El Instituto Superior de Especialidades Técnicas de Temuco una vez mas tuvo participación en la feria “Sabores Ancestrales”, en la ocasión se presento una clase de cocina en vivo a cargo de la profesora de gastronomía Pamela Mellado y Miguel Lillo. Evento organizado por la Municipalidad de Temuco y la Corporación de Desarrollo Araucanía, en la plaza Aníbal Pinto de Temuco.